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Puerta de Hierro

Tres ingredientes:
Cacaos, olivas, café y una bebida (por cada ingrediente extra 0,50€)

– Jamón y queso al corte con aceite o tomate
– Buey con patatas y ajitos tiernos (suplemento 1€)
– Solomillo con patatas, cebolla caramelizada, queso de cabra y jamón (suplemento 1€)
– Hamburguesa de angus con patatas, cebolla caramelizada, queso de cabra y jamón (suplemento 1€)
– Queso fresco con anchoas y tomate, atún con anchoas o sardinas
– Criollo con patatas, cebolla caramelizada, queso de cabra y jamón (suplemento 1€)
– Longanizas con patatas o habas
– Blanco y negro con patatas alioli
– Queso fresco con salmón, mojama o atún
– Xipirones con cebolla caramelizada y mery
– Tortillas al gusto: ajos, cebolla, atún…

– Mollejas con patatas y huevo
– Rabo con patatas y huevo
– Carrillera con patatas y huevo
– Manitas con patatas y huevo
– Huevos trufados con patatas y jamón
– Callos con garbanzos
– Hamburguesa completa

– Ibéricos con jamón y queso
– Carne a la piedra
– 1ª bebida
– Café

Pimeros platos:
– Arroz del día (4, 14)
– Judiones de la granja o Callos con garbanzos
– Queso fresco con salmón, mojama o sardina (7, 4)
– Sopa Castellana
– Cous Cous de quinoa con verduras (1)
– Mozzarela de bufala con tomate y albahaca (7)
– Milhojas de foie, queso de cabra y membrillo (12, 7)
– Lasaña boloñesa (1, 7)
– Tempura de verduras (1, 6)
– Aguacate con ahumados (4)
– Ensalada Valenciana (4, 3)
– Ensalada de frutos (3, 5, 8, 10)
– Ensaladilla rusa (4, 2, 3, 14)
– Tartar de… Cada día habrá uno diferente (4,6)

Segundos platos:
🥩 Carnes:
– Rabo de toro (suplemento 1€) (12)
– Cordero al horno (suplemento 1€) (12)
– Entrecot a la plancha (suplemento 1€)
– Chuletas de cordero
– Cecina de Angus
– Hamburguesa de Angus
– Carrillera de ternera (suplemento 1€) (12)
– Pechuga a la plancha
– Costillas barbacoa (3, 9)
– Manita de cerdo trufadas (12)

🐟 Pescados:
– Sepionet de playa plancha (suplemento 1€) (4)
– Emperador plancha (4)
– Carpaccio de atún (4)
– Lomo de dorada sin espinas (4)
– Gambas al ajillo (2, 4)
– Lomo de lubina sin espinas (4)
– Calamar Pota (4)
– Atún (4)

– Hamburguesa, Frankfurt o Falafel (vegano)

El menú incluye un primer plato, segundo plato, postre o café, pan y 1ª bebida

Pimeros platos:
– Arroz del día (4, 14)
– Tomate con salmón (4)
– Queso fresco con salmón, mojama o sardina (3, 4)
– Aguacate con ahumados (4)
– Tempura de verduras (1, 6)
– Cous Cous de quinoa con verduras (1)
– Ensalada Valenciana (3, 4)
– Ensalada de frutos (7, 5, 8, 10)
– Lasaña boloñesa (1, 7)
– Mozzarela de bufala con tomate y albahaca (7)
– Milhojas de foie, queso de cabra y membrillo (12, 7)
– Sopa Castellana

Segundos platos:
🥩 Carnes:
– Rabo de toro (suplemento 1€) (12)
– Cordero al horno (suplemento 1€) (12)
– Carrillera de ternera (suplemento 1€) (12)
– Pechuga a la plancha
– Hamburguesa de Angus
– Chuletas de cordero
– Mollejas (suplemento 1€)
– Entrecot a la plancha (suplemento 1€)
– Manitas de cerdo (12)
– Costillas barbacoa (3, 9)

🐟 Pescados:
– Emperador plancha (4)
– Gambas al ajillo (2, 4)
– Dorada (4)
– Lubina (4)
– Atún (4)
– Carpaccio de atún (4)
– Sepia (suplemento 1€) (4)
– Salmón (4)

El menú incluye un primer plato, segundo plato, postre o café, pan y 1ª bebida

– Ibérico Jamón y Queso (7)
– Carne a la Piedra 1/2KG / Persona (Min 2 Pax)
– Postre Variado o Café

* No incluye Pan y Bebida

APERITIVOS

– JAMÓN IBÉRICO Y QUESO (7)
– ANCHOA CASERA (4)
– GAMBAS AL AJILLO (2)

A ELEGIR (mínimo 2 personas)

– ARROZ MELOSO DE MARISCO CON BOGAVANTE (2, 4, 14)
– ARROZ MELOSO DE NÉCORAS Y MARISCO (2, 4, 14)
– ARROZ DE BOLETUS Y FOIE CON TRUFA
– PESCADO DEL DÍA (4)
– BUEY PIEDRA

POSTRE VARIADO O CAFÉ (1, 3, 5, 6, 7, 8)

*BEBIDA NO INCLUIDA

APERITIVOS

– IBÉRICOS CON JAMÓN Y QUESO (7)
– MORCILLA DE BURGOS CON CONFITURA DE TOMATE

A ELEGIR

– BUEY A LA PIEDRA
– ARROZ DE «FESOLS I NAPS» (mínimo 2 personas)
– PESCADO DEL DÍA (4)
– RABO DE TORO (1, 7, 12)

POSTRE VARIADO O CAFÉ (1, 3, 5, 6, 7, 8)

*BEBIDA NO INCLUIDA

APERITIVOS:

– IBERICOS CON JAMÓN Y QUESO (7)
– MORCILLA DE BURGOS CON CONFITURA DE TOMATE
– GAMBAS ROJAS 5 Uds / PERSONA (2)

A ELEGIR:

– ARROZ DE BOLETUS CON TRUFA Y FOIE (mínimo 2 personas)
– ARROZ MELOSO DE NÉCORAS Y MARISCO (2, 4, 14) (mínimo 2 personas)
– ARROZ DEL SENYORET O A BANDA (2, 4, 14) (mínimo 2 personas)
– PESCADO DEL DÍA (4)

POSTRE VARIADO O CAFÉ

APERITIVOS:

– IBERICOS CON JAMÓN Y QUESO (7)
– ENSALADA DE FRUTOS
– GAMBAS ROJAS 5 Uds / PERSONA (2)

A ELEGIR:

– ARROZ DE BOLETUS CON TRUFA Y FOIE
– ARROZ MELOSO DE NÉCORAS Y MARISCO (2, 4, 14)
– CARNE A LA PIEDRA
– RABO DE TORO (1, 12)
– CARRILLERAS DE TERNERA (12)
– CORDERO AL HORNO
– PESCADO DEL DÍA (4)

POSTRE VARIADO O CAFÉ (1, 3, 5, 6, 7, 8)

BODEGA: Agua/Refrescos/Cerveza/Vino Tinto o Vino Blanco/Sangría de Cava/Sangría de Vino Blanco o Tinto

*Bebida NO incluida

APERITIVOS:

– IBERICOS CON JAMÓN Y QUESO (7)
– ENSALADA DE FRUTOS (7, 8, 10)
– GAMBAS ROJAS 5 Uds / PERSONA (2)

A ELEGIR:

– ARROZ DE BOLETUS CON TRUFA Y FOIE
– ARROZ MELOSO DE NÉCORAS Y MARISCO (2, 4, 14)
– CARNE A LA PIEDRA
– RABO DE TORO (1, 12)
– CARRILLERAS DE TERNERA (1, 12)
– CORDERO AL HORNO
– PESCADO DEL DÍA (4)

POSTRE VARIADO O CAFÉ (1, 3, 5, 6, 7, 8)

BODEGA: Agua/Refrescos/Cerveza/Vino Tinto o Vino Blanco/Sangría de Cava/Sangría de Vino Blanco o Tinto

*Bebida NO incluida

– Ibéricos con Jamón y Queso (7)
– Carne a la Piedra 1KG / Persona (Min 2 Pax)
– Postre variado o café

*No incluye Pan y Bebida